안녕하세요. 아이 때문에 공부하는 공대 아빠임. 의대 못 간 게 아쉬워서 요즘 소아과 관련 내용 공부 중. 여기는 그 공부 메모장처럼 정리하는 곳임.
- 지예모(GMO) 음식이란 유전자 변형 생물체를 의미함.
- 검증된 지예모 제품은 안전하다는 전문가 의견이 많음.
- 하지만 장기적인 안전성에는 우려가 존재하는 듯.
영상에서 지예모 음식에 대한 여러 가지 정보를 설명했음.
• 지예모 음식은 생명공학기술을 통해 유전자가 변형된 생물체나 그 부산물로 만들어진 식품을 의미함.
• 과거에도 유전자를 개선하기 위한 노력이 있었지만, 지예모는 인위적으로 특정 유전자를 삽입하거나 삭제함.
• 이 과정은 많은 시간과 노력이 필요했고, 대체로 자연적이었음.
이건 좀 신기했음. 우리나라에서 지예모 음식을 먹는 비율이 엄청 높다는 점.
• 지예모 식품의 안전성에 대한 논란이 있음.
• 많은 전문가들은 검증된 지예모 식품이 넌지예모(Non-GMO) 식품만큼 안전하다고 주장함.
• 그러나 각국의 의견이 다르고, 일부는 지예모에 대한 불안감이 여전한 듯.
장기적인 영향에 대한 우려가 가장 큰 문제라는 점을 잊지 말아야 함.
• 우리나라에서 시중에 판매되는 대두유의 대부분이 지예모 제품이라는 얘기가 있었음.
• 외식이나 배달 음식을 먹을 때, 지예모 음식을 피하는 게 사실상 어렵다는 점이 강조됨.
• 집에서 넌지예모 식품을 고집하더라도, 실생활에서 지예모 제품을 피하기는 힘든 것 같음.
결국, 지예모 식품을 완전히 피하기는 어렵다고 하니, 스트레스받지 말고 적당히 조절하는 게 좋겠다는 생각이 듦.
• 아이들에게 넌지예모 식품을 먹이고 싶다면 그렇게 하되, 지예모 식품에 대한 과도한 걱정은 필요 없다는 결론임.
• 현재로서는 검증된 지예모 제품도 어느 정도는 안전하다고 볼 수 있는 것 같음.
• 다만, 장기적인 안전성에 대해서는 계속해서 연구가 필요하다는 점을 명심해야겠음.
자세한 사항은 원본 영상 참고 바람.
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