안녕하세요. 아이 때문에 공부하는 공대 아빠임. 의대 못 간 게 아쉬워서 요즘 소아과 관련 내용 공부 중. 여기는 그 공부 메모장처럼 정리하는 곳임.
- 우유의 안전성에 대한 전문가 의견은 다양함
- 성장호르몬과 성조숙증에 대한 논란이 있음
- 우유 섭취가 건강에 유익하다는 의견이 우세함
영상에서는 우유의 안전성과 관련된 여러 가지 이슈에 대해 설명함.
• 우유를 매일 먹는 것이 좋다고 권장하는 전문가들이 많음
• 저지방 또는 무지방 우유를 권장하는 의견이 일반적임
• 성장호르몬과 항생제 문제에 대한 우려가 있지만, 과학적 근거가 부족한 부분도 있음
이건 몰랐음, 우유를 먹는 것이 안전하다는 전문가의 의견이 많다고 함.
• 소의 성장호르몬이 우유에 미치는 영향은 거의 없음
• 성장호르몬은 소화 과정에서 단백질로 분해되기 때문에 효과가 없다고 함
• 우유 속 성장호르몬은 인체에 안전하다는 과학적 평가가 이루어진 상태임
이런 내용 듣고 신기함, 성장호르몬이 그렇게 영향을 미치지 않는다고 하네.
• 우유가 성조숙증을 유발한다는 주장에 대한 과학적 근거가 부족함
• 전문가들 사이에서도 이 문제에 대한 논란이 여전히 존재함
• 우유를 먹지 말라는 권고는 아직 논란의 대상임
좀 무섭네, 우유가 성조숙증과 관련이 있다는 이야기는 아직 확실하지 않은 듯.
• 현재 한국에서 항생제를 섞어주는 사료는 사용되지 않고 있음
• 원유 단계에서 항생제 잔류 검사를 통해 문제가 발생한 경우 폐기됨
• 우유에 들어있는 항생제는 아주 미량이며, 건강에 큰 영향을 주지 않는다고 함
주의해야겠음, 항생제 문제는 완전히 무시할 수 없는 이슈인 듯.
자세한 사항은 원본 영상 참고 바람.
영상 출처: [https://www.youtube.com/watch?v=](https://www.youtube.com/watch?v=lBvgfh5FDxk)
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