FREAKOMBINATION: 밥으로 죽 만드는 방법과 주의사항

2025년 12월 25일 목요일

안녕하세요. 아이 때문에 공부하는 공대 아빠임. 의대 못 간 게 아쉬워서 요즘 요리 관련 내용도 공부 중. 여기는 그 공부 메모장처럼 정리하는 곳임.

3줄 요약

영상에서 밥으로 죽 만드는 방법을 설명했음.

기본 재료와 준비

• 남은 밥을 사용할 수 있는데, 찬밥도 괜찮은 듯

• 물의 양은 기호에 따라 조절해야 함

• 국물이나 다른 재료를 추가하면 더 맛있다고 함

이건 몰랐는데 밥이 너무 굳으면 죽이 잘 안 된대.

죽 만드는 과정

• 일단 재료를 잘게 썰고 냄비에 넣음

• 물을 부어서 끓이기 시작함

• 끓기 시작하면 불을 줄이고 중간에 저어 주면 됨

여기서 저어 주는 게 중요하다는 게 포인트임.

완성 후 주의사항

• 죽이 너무 엉기면 물을 추가해도 된대

• 뜨거운 상태에서 바로 먹지 말고 식혀야 함

• 아이에게 줄 때는 꼭 확인하고 먹여야겠음

아이에게 주기 전에 꼭 식혀야 한다는 점 주의해야겠음.

자세한 사항은 원본 영상 참고 바람.

FREAKOMBINATION