영유아식에 카놀라유 꼭 필요한 이유
안녕하세요. 아이 때문에 공부하는 공대 아빠임. 의대 못 간 게 아쉬워서 요즘 소아과 관련 내용 공부 중. 여기는 그 공부 메모장처럼 정리하는 곳임.
- 카놀라유는 영유아 두뇌 발달에 도움을 줄 수 있다고 함
- 정제 카놀라유가 유아식에 적합하다는 전문가 의견이 있음
- GMO 문제에 대한 우려는 전문가들에 의해 해소된 듯
이번 영상에서는 카놀라유가 영유아식에 꼭 필요한 이유에 대해 설명함.
• 아기가 성장하는 동안 두뇌 발달에 필수적인 지방인 오메가3 지방산이 필요하대
• 카놀라유는 이러한 오메가3 지방산을 많이 포함하고 있어서 권장된다고 함
• 불포화 지방산이 많아 영양소 보충에도 좋고, 오메가6 지방산도 적당히 포함되어 있음
이건 몰랐음. 카놀라유가 단순한 기름이 아니라 아기한테 정말 필요한 성분을 보충하는 데 큰 역할을 한다는 거임.
• 전문가들은 일반적으로 정제 카놀라유를 추천하는데, 이는 불순물이 적고 안전하다고 함
• 냉압착 카놀라유도 있지만, 정제 카놀라유의 안전성이 우선시된다는 의견이 많음
• 시판 이유식에도 정제 카놀라유가 자주 사용되기 때문에 구입하기 쉬운 편임
정제 카놀라유가 권장되는 이유는 안전성과 영양성분을 고려한 결론임.
• 카놀라유가 GMO 작물에서 유래되었다는 걱정이 있지만, 전문가들은 이 문제에 대해 크게 우려하지 말라는 의견임
• 카놀라유는 100% 기름이기 때문에 DNA 문제는 없고, GMO에 대한 전문가의 의견이 일치한다고 함
• 건강적으로 문제가 되지 않지만, 걱정된다면 유기농이나 논 GMO 제품을 선택할 수 있다고 하네
좀 무섭네. GMO에 대한 논란이 있지만, 전문가들이 안전하다고 하니 확산된 우려는 이해가 필요한 듯.
• 이유식에 기름을 첨가할 때는 조리 후 먹기 전에 넣는 것이 좋다고 함
• 카놀라유는 냉장 보관이 필요하고, 개봉 후에는 6개월에서 1년 이내에 사용하는 게 좋음
• 비율에 대해서는 하루에 2.5cc로 시작해서 최대 15cc까지 늘려도 괜찮다고 하네
이런 사용법이 중요하다는 점을 항상 유의해야겠음.
자세한 사항은 원본 영상 참고 바람.
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